Chi Siamo
Questo punto vendita si fonda sul principio di creare una nuova idea di macelleria, ovvero ritrovare tanti gustosi e originali preparati pronti da cuocere ( dalla classica braciolettina messinese a quella con ripieno al pistacchio, dal cannolo al pistacchio ai bon roll di svariati gusti come crema di noci e salame, speck e zucca rossa, pistacchio e mortadella e tanti altri).
Da noi troverete la classica salsiccia messinese ( sale, pepe e finocchietto), la salsiccia contadina ( provola, pomodoro, scalora), la salsiccia alla norma (melanzane fritta e ricotta al forno), la salsiccia ai peperoni fritti, fino alla più innovativa sale, pepe, finocchio, provola, pomodoro, olive e cipolla.
Inoltre, nel nostro punto vendita troverete carni italiane di prima scelta ( carne di vitello, costata di mucca. Angus dell’Uruguay, costata di vitellina, entrecôte argentina, costata di scottona con osso, carne equina e il nostro pregiatissimo suino nero dei Nebrodi.
L’amore per il nostro lavoro ci ha portato a specializzarci nel settore salumi: da qui nasce il prosciutto cotto artigianale di suino, il cotto di vitello, la mortadella artigianale, la fesa di tacchino, la porchetta, il salame tagliato al coltello, la salsiccia secca, wurstel, kebab e tanto altro.
Ampio e ricco è anche il settore dedicato alla Gastronomia.
I nostri primi piatti sono rappresentati dalla lasagna, dalla pasta al forno, dalla pasta alla norma, dai cannelloni, dalla doppietta di melanzane.
Come secondi piatti proponiamo i nostri polpettoni al sugo o al forno, il pollo allo spiedo, melanzane ripiene con la mollica, funghi ripieni di mollica e salsiccia.
Per completare la nostra proposta, offriamo anche la possibilità di trovare tutte le sere i nostri rinomati rustici ( arancini al ragù, pidoni tradizionali con acciuga, formaggio, scalora e pomodoro, pidoni prosciutto e formaggio e la tradizionale schiacciata ai broccoli.
Questa innovazione unita alla passione trentennale ci ha permesso nel luglio del 2018 di aprire un secondo punto vendita sito in Rometta Marea ( Messina) Via Nazionale 309